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我再度為了金皮油(金棗濃縮液)走訪了苗栗南庄....
說是遺失了宅購電話號碼,但其實我真的很喜歡沿途綠意盎然的景色,
有一種遠離塵囂的感覺~

今天單純介紹南庄桂花巷裡的小吃吧!


↓苗栗南庄,走進桂花巷,走進古樸的記憶裡.
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↓首先來這家媒體經常報導的古早味"丈母娘"客食小嚐.
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↓"丈母娘"黃媽媽的滷豆干,可是陪伴南庄人長大的美食ㄛ~自創獨特醬料,可讓滷出來的豆干特別香Q、可口,難怪榮登南庄團購美食第一名!!
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↓點了一碗50元的"招牌蒜滷豆干",60年代的豆干搭配獨家調配的香蒜醬汁,嗯~很香耶! 雖然有加辣椒,但吃起來不會辣,對重口味的我而言,只能算小品,豆干倒是很有嚼勁,年紀較大的人就比較不適合吃~
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↓我反而推薦"養生茶油麵線" $50,麵線用珍貴的苦茶油拌香,據說含有豐富的維生素A、E及山茶柑素,營養價值相當高,很快就一掃而空~
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↓而這"客家板條"一盤也是$50元,丈母娘這邊不是湯板條,而是用乾拌的方式,佐以香噴噴的肉燥及醬油膏,意外的是竟然不油膩,滿爽口的,只是若板條再切窄、切薄一點點,口感會更好~
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↓悶桂竹筍$100,由於醬油微甜,吃多會有膩的感覺,建議改點竹筍湯.
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↓繼續逛逛南庄老街吃小吃,我被這日式米齊粑番薯燒吸引,因為陣陣香氣撲鼻而來,其實這不過是地瓜麻糬! 但竟讓我頻頻點頭!
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↓稱斤賣,這一顆$45,可請店家切成小塊,大家就可分著吃~
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↓油油亮亮,讓人好想一口咬下~
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↓番薯燒裡頭是紅豆麻糬,一般都覺得紅豆口味一定很甜,但搭配微熱的地瓜中和之後,意外讓人驚喜,竟然一點都不會甜膩,好吃推薦~
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↓而桂花巷裡的招牌"江記桂花冰釀湯圓",更是南庄的排隊美食.
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↓1碗50元,湯圓好多,口味相當清爽,我原以為整碗只有湯圓跟桂花蜜,結果還有水果藏在碎冰底下~
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↓短短的南庄老街,隱藏太多的美食了~OMG~
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↓原子小金剛耶~
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↓汪喵甜甜圈~
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↓永涼製冰廠~
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↓屋簷下~
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↓艾迪貓~
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↓最後就是今天最重要的目的"金皮油"! (OS:每個人都以為我是去吃小吃的!!Orz)
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↓老闆娘真的很會做生意,一直倒給我喝!! 金棗的皮是甜的,跟皮苦的金桔不同,而金皮油就是用30斤的金棗,以皮粹取成一罐純天然的濃縮金棗油,富含維生素A、B、C,加鹽或加薑粉的效果不同,主要能止咳化痰,潤喉降火氣....1罐900cc$300元,2罐一組$500,食用期限1年,不用冷藏,我家覺得效果很不錯~

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↓現在剛好是甜柿產季,一顆約$25,口感甜脆,很清爽~
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同場加映~
(食記) 2009.10.18 苗栗南庄老街



 

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