不旅不行~ 跟著樂活Hom去旅行...
這裡是樂活Hom紀錄自己旅遊、音樂、生活的札記! 本人非攝影達人,非文辭作家,只是單純與朋友們分享胡亂照的生活紀錄,故不接受商業邀文~ 不認同或不欣賞的冰友們,請慎入或速離囉~^^y 歡迎參觀我的賣場


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端午節前後是大啖荔枝的好時刻!
但這幾天新聞報導有說
今年受到氣候變化影響,
連日下雨,隨即又是豔陽高照的大晴天

水里及集集的糯米荔枝將較往年減產3
成左右,
由於氣候變化不定,甚至局部地區有
落果、裂果災情傳出!
趁著假日,Hom直奔台16線,尋找傳說中的荔枝之王-糯米糍.

糯米荔枝產期在6月下旬到8月中旬,比黑葉荔枝晚些,
  是遲熟、又很嬌嫩、不好照料的水果,因此一般價格較黑葉荔枝貴上5.6倍!

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↓台16線沿線路邊正開始販售剛上市的糯米荔枝,1台斤約$50~60元,
  相較已上市半個月的傳統黑葉荔枝6台斤$100的價位,實在昂貴太多!
  這些共4斤$200元!
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↓糯米荔枝最大的特色,就是色澤鮮紅,籽很小,荔枝殼的凹凸物較明顯,
  而且個頭較小,不像黑葉荔枝及玉荷包那麼大顆.
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↓果肉味道甜中帶酸,荔枝味相當濃郁,因為口感
像糯米一樣Q,有彈性,
  所以稱為糯米荔枝!

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↓晶瑩剔透,當地人又稱糯米荔枝為水晶仔.
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↓真的好吃! 滋味超級清甜,還有一點微酸,口感細緻又紮實,
 手也不會黏TT,貴一點是值得的ㄚ!
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荔枝含醣、蛋白質、檸檬酸、果膠、維生素C以及磷、鐵等,
    每百克的鮮荔枝中,維生素C多達30毫克,可說是皮膚健美、面色紅潤的美容聖品.
    但是荔枝吃多了容易「上火」,痛風、糖尿患者尤其不宜多吃.

 若吃太多造成頭暈目眩,胃部不舒服的情形,
    可將荔枝殼加水煎煮飲用,症狀即可消除.
    或吃鹹魚頭煲豆腐湯、鹹魚蒸豬肉,都可立即化解ㄛ.
    
若吃多荔枝喉嚨乾燥,
    此時可吃性寒的西瓜,或喝一碗荷葉冬瓜水,亦可收降火之效.
   

台灣在地的水果,實在有夠讚的啦!
        聽說家為果農的同事,有3斤100元的團購優惠價,
        省卻我辛苦的奔波,再買來比較看看!



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樂活Hom 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 呆瓜8號
  • 要吃這麼頂級的水果也需要心狠一點...
  • 沒錯!難得嘛!
    結果,買回家還被唸,這麼貴!
    最後...還是全吃光光...

    樂活Hom 於 2010/06/24 20:52 回覆

  • smile
  • 您好~~請問現在還有荔枝可以品嘗ㄇ!?
    非常想吃荔枝的孕婦謝謝您^^



    如果有請聯絡我,我的帳號smile660211HOTMAIL .com
  • 產季已經過了~沒有了啦!
    可能只能吃水果罐頭或荔枝口味的蒟蒻果凍~
    ^^

    樂活Hom 於 2011/09/09 21:51 回覆

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