過幾天又是端午節了，
辣媽利用這週假日開始包起台式傳統粽子.
由於我家的口味偏重，所以吃過這麼多粽子，
我還是覺得辣媽做的最香，最合我意!
↓台式肉粽是用水煮的方式，不像客家粽是蒸的方式.
中午才剛水煮出爐，就被我捷足先登，水分都還沒乾哩!
應該再等半小時啦! 但我等不及了....
看!料多到糯米都包不住!
↓真的好香喔!
辣媽說，自個家吃就不要太在意外觀啦!
可惜今年辣媽只有包米粽60顆，沒有包粿粽.
↓料好實在. 餡料有一貫的香菇、魷魚、冬蝦、竹筍、菜埔、花生，
唯一不同的是，辣媽這次改用梅花豬肉，也就是有一些小肥肉，
據傅培梅說，這樣口感比較嫩，果然也不錯ㄛ!
↓今日午餐我就吃了3顆肉粽...
端午節快樂!!
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