不旅不行~ 跟著樂活Hom去旅行...
這裡是樂活Hom紀錄自己旅遊、音樂、生活的札記! 本人非攝影達人,非文辭作家,只是單純與朋友們分享胡亂照的生活紀錄,故不接受商業邀文~ 不認同或不欣賞的冰友們,請慎入或速離囉~^^y 歡迎參觀我的賣場

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放煙火去南濱、吃美食到自強!

來到花蓮,當然要吃好料的ㄚ!
講到花蓮夜市
,一般直覺是南濱夜市,Hom以前曾經逛過幾次,發覺實在沒啥東東
由於普遍評價不高,這次就改往自強路夜市探尋美味了!

↓這家"第一家烤肉串",可說是自強夜市的排隊代表作.
  高聳的招牌,讓人遠遠就注意到它的存在. 
  別看現在好像沒啥排隊人龍,其實在對面拿著號碼牌等候的人潮有夠多.
 
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↓難得的是,攤位上非常整齊乾淨的排列著食材,而且種類琳琅滿目又齊全
  看起來就讓人躍躍欲試,價格從$10~$80元不等,算是很公道.

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↓顧客很有秩序的排隊點餐,一點都不顯得紊亂.

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↓我簡單挑了幾樣,老闆很快給了我一個號碼牌"163號"
  請看第一張照片的燈號...是123號,也就是說我還得等40號才有東西啃.....
  真的是超夯的店家.

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號碼牌上還寫著:
"雖然我不是很有名,
但是我已經很忙了,請不要再為我打廣告
  我們會細心的烤
,請耐心等候才會烤出合你口味的烤肉"
  這老闆可真寶,看來Hom只好耐心等候,靜待佳餚囉!
  


↓趁等待時,先來去吃吃自強夜市的其他美味.
  其實自強夜市並不大,幾乎都是小吃的攤位,
  若不吃東西只是走馬看花,應該10分鐘就可逛完.

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↓蔣家花蓮創意官財板. 這一家也是人氣強強滾.
 說到吃官財板,大家會想到台南
,但花蓮這家是傳說中官財板的王道
 聽說好吃到傷腦筋!! 所以就算排隊也是要來吃看看!
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↓菜單真是豐富多樣,從點餐就開始讓人傷腦筋了!
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↓其實官財板就是把厚片吐司沾滿蛋汁下鍋油炸後,再挖空放入材料
  只見
老闆忙碌純熟的手沒停歇過.
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↓Hom很保守的點了"黑椒豬肉",價格$40元.
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↓看起來還真有點油! 
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↓一口咬下,鮮嫩的豬肉彈牙而出.
  外皮有蛋汁的香濃,內部則仍保有柔軟麵香. 不賴耶!

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↓連小朋友也吃的津津有味.
  點餐附贈紅茶或奶茶,內用則可喝到飽喔!不過這紅茶倒是過於甜膩.
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↓接下來會看到二攤打擂台的果汁店 : "妙不可言"及"吉立".
  二家店都有各自的擁護者
,聚集不少等候人潮.
  這次點了妙不可言的基本款-木瓜牛奶
,只要$25元.
  可惜...遇到雷啦!.....味道不夠濃郁,有點稀不太合Hom的口味啊...

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↓就這樣先逛先吃經過了30分鐘後,我終於拿到第一家烤肉串.
  哇!醬料是我最愛的偏甜口味.
  由於是油炸後再燒烤
,食材本身的水分可鎖在裡頭,肉串相當入味,
  吃起來鮮嫩可口,很快就被我趁熱秒殺嗑光.

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↓這家北港春捲也是排隊小店,留著下次再吃了
!
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↓香榭城果汁的口碑也不賴,可見自強夜市果汁攤的競爭很激烈.
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↓香榭城果汁都是鮮切現打,招牌實在是讓人眼花撩亂.
  Hom看了看,又點了一杯招牌綜合果汁700cc特大杯$35元.
  嗯!濃郁的水果香,新鮮又好喝!

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↓呵!店員美眉也滿漂亮的喔!
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離開了自強夜市
,計劃再來去吃甜品-花蓮蔡記傳統豆花!

↓1999年創始於東華大學商圈的蔡記豆花
,深受學生族群的喜愛.
 老闆以前是西裝師傅,因是外行開店
,所以特別用心
 豆花推出不只大受歡迎,更
在花蓮市中心的民國路73號展店.
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↓不過Hom此行要大啖的美食不是豆花,而是蔡記的另兩樣招牌冰品.
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↓就是這味!店內招牌人氣首選-仙草奶凍,一碗只要$30元.
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↓老闆用台糖二砂小火慢熬數小時的香甜糖漿,配上口感Q軟的客家仙草
獨具一番風味.
 尤其淋上比一般都要來的香濃的獨家鮮奶,讓人吃的清爽舒暢,又滿口留香.

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↓另一樣人氣冰品是薏仁加牛奶,一碗同樣也是$30元.
  飽滿的薏仁是經過8小時的熬煮
,一樣加上獨家特製的香濃鮮奶
  吃了
據說全身都會由黑變白(就是有美白功效啦!).
  不過我倒是覺得有點甜膩不夠清爽,薏仁也顯軟爛!
  本回合仙草奶凍贏了薏仁加牛奶.
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↓沒看錯
,Hom又繼續吃了另一家甜品店.
  五霸焦糖包心粉圓,是號稱全台獨一無二最藝術的冰品.
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↓老闆在剉冰裡加入包心粉圓,然後用碗蓋把剉冰壓得緊實,再淋上焦糖
  重複一次後,在挫冰上淋上棋格狀的煉乳,這藝術品才能大功告成
  由於手續較繁瑣因此等候的時間比一般要長一點.

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↓講到口味嘛! 吃起來怎會苦味多於甜味哩?包心粉圓倒沒有太驚艷的感覺.
  因此評價就見仁見智了! 不過當成藝術品來欣賞,倒也是不錯的體驗.  
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接下來幾家都是此回忍痛放棄的美味小吃!

↓液香扁食. 已是聲名遠播花蓮必吃美食,
  以前吃過,印象中肉餡及麵皮的口感Q嫩,湯頭也很鮮美.

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↓美琪烤玉米. 老闆堅持炭火燒烤,醬汁風味特殊,但上回吃發現玉米似乎都偏軟.
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↓一心泡泡冰. 一直難忘泡泡冰沁涼綿密、入口即化的感覺.
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↓這家宜蘭香炸螃蟹,聚集許多等候的人潮,已被Hom列入下回必吃的清單當中.
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↓夜深了,24小時營業的公正路包子店已不見排隊的人潮,
 但此時Hom真的像懷胎5月,只好明天再來吃了!
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↓公正路包子店. 檯面上冒著蒸氣的蒸籠,似乎沒有停歇的一刻.
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↓公正路的包子,是屬於小籠包,但我反而覺得比較像是小型的肉包子.
  1個只要5元,算是很便宜.
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↓一口咬下,皮很蓬鬆軟Q,肉餡飽滿鮮甜,還有些微湯汁四溢的感覺,真的好吃.
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↓沾著店家特調的醬料更對味.
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↓周記(周家)蒸餃. 就在公正路包子隔壁. 但很明顯公正路包子的人潮較多!
  其實公正路包子跟周記蒸餃賣的東西都一樣,二家店比鄰而居
  但Hom觀察發現,周記的師傅也會跑去公正路包子拿東西,難道2家有關係嗎?
  離題了!來講一下周記的小籠包
  這皮也是很Q軟,肉餡較綿密,但沒有湯汁,屬於偏乾的口感.
  以小籠包來講,公正路包子略佔上風.

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↓至於蒸餃,1籠10顆只要$30元,實在相當便宜.
 賣相雖然不好,但吃起來皮薄餡綿,不會有油膩的感覺.
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↓更絕的是這好吃的蒜味醬料,我覺得比公正路包子的夠味.
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繼續未完成的環島之星花蓮二日遊旅程~~


環島之星導覽 : 本次花蓮二日遊旅程,總共有四班列車~
(旅遊) 2010.04.10 跟著環島之星去花蓮-首班車-新城篇 --介紹環島之星
(旅遊) 2010.04.10 跟著環島之星去花蓮-二號車-太魯閣篇 --介紹太魯閣
(旅遊) 2010.04.10 跟著環島之星去花蓮-三號車-花蓮小吃篇 --介紹花蓮小吃
(旅遊) 2010.04.11 跟著環島之星去花蓮-尾班車-吉安幸福篇 --介紹環島之星

 


 

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留言列表 (2)

發表留言
  • 育柔
  • 嘩!看不出你有這種”肚量”~不過你粉有本錢~繼續遊樂五千年
  • 我可是宰相肚裡能撐船ㄚ!
    其實,吃太多都快吐了我!呵!

    樂活Hom 於 2010/04/25 11:44 回覆

  • 小竹
  • 請問你從火車站到太魯閣要多久呀,,從太魯閣到七星潭要又要多久呀,,
    宜蘭螃蟹也是在自強嗎
  • 火車站到太魯閣口牌樓騎車約1小時,若要進去到九曲洞還需再20分.
    從太魯閣口牌樓到七星潭則約30分.
    宜蘭香螃蟹不是在自強夜市,
    而是在中華路與大禹街口.

    樂活Hom 於 2010/10/31 00:31 回覆

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