那些年，他們一起追的是沈佳宜，
今年，我們要一起追的是瓦~~蛤~~(月霞)!
20多年前，台灣北、中、南辦桌界有「人、鬼、神」總舖師三霸 : 北部的「憨人師」、中部的「鬼頭師」、南部的「蒼蠅師」。蒼蠅師想將手路菜(拿手菜)秘訣交給獨生女詹小婉，可惜小婉只想當光鮮亮麗的model，對料理沒有興趣。不過因緣際會，小婉從台北跑路回台南，認識了「料理醫生」葉如海，為了達成一對老夫妻的夢想，心地善良的小婉決定做出一桌「古早菜」！故事就此展開~
總鋪師Zone Pro Site是一部有笑、有淚、有感動的電影，陳玉勳導演的電影，最好看的是人與人之間的互動，在總舖師中正可以看到這份真誠的『人情味』、『醍醐味』~
飾演葉如海的楊祐寧，號稱「北方16把刀料理醫生」，一開口講話就讓人忍不住噴飯，很多人都跟著學他四方怪腔調來講話，而隨時要補妝上鏡頭的詹小婉，綽號『沾醬油』，夏于喬也詮釋的相當純真善良，全劇亮點就是林美秀飾演的愛鳳(膨風嫂)，演出自然生動，充滿喜感，林美秀在「京都念慈菴川貝枇杷潤喉糖」廣告中，扮演「孟姜女」開始走紅，而這廣告正是陳玉勳導演所執導，導演儼然要將她打造為台灣喜劇天后! 而其他配角如討債二人組的水腳A跟水腳B、使命必達的召喚獸三人組、2,500年傳奇醬油的麵店老闆王啟旦...都讓人相當驚艷，演出恰如其分，甚至連虎鼻師的外傭露絲米，都是由來自印尼的金鐘影后莫愛芳飾演....食物的美味之外，還包含了當下的情感，讓整齣劇沒有冷場，笑中帶淚~
呷霸尚贏!!老綁娘，來一盤歡茄炒盪、藕香藥泥，而樂活Hom則素要把配樂歌曲、MV、電影拍攝場景景點、預告、幕後花絮，一次彙整給大家看看~^^
配樂插曲~
↓"總鋪師"電影主題曲--"三八阿花吹喇叭"，由糯米糰演唱的最新單曲，糯米糰編曲特別加入那卡西的感覺，顯得相當有古早台味，這是由馬念先作詞作曲，馬念先說這是一首充滿勵志的情歌，訴說著一個年紀屆滿38歲的熟女，因為一支喇叭，尋找到人生的另一半!!! 哈哈! 雖然矯情卻自然，雖然土氣卻流行，整首歌旋律輕快好記，詞意通俗逗趣，反正就三八的很到位，看完電影鐵定被洗腦，中毒會很深~
不過乍聽這首"三八阿花吹喇叭"，我以為是改編台語老歌"碎心戀"哩~~而且感覺還頗適合余天的ㄎㄨㄟˋ口~~但仔細聽聽，這首歌的旋律若搭上"望春風"、"祝你幸福"...，其實也都滿類似的~^^三八阿花吹喇叭-糯米糰 作詞/作曲 : 馬念先
三八阿花吹喇叭 DO SO LA C FA
握在手裡真漂亮 還會閃閃的發光
隔壁的老王也吹喇叭 DO SO LA C FA
有時短有時長 和我的不一樣 原來是伸縮喇叭
有一天老王遇見了阿花 就像寒冬裡看到太陽
阿阿阿阿花心裡小鹿撞 感動在心卻說不出話
三八阿花和老王 DO SO LA C FA
你吹DO 我吹SO 和聲真響亮
一起快樂的吹喇叭 共度人生美好的時光
有一天老王遇見了阿花 就像寒冬裡看到太陽
阿阿阿阿花心裡小鹿撞 感動在心卻說不出話
三八阿花吹喇叭 DO SO LA C FA
管他小喇叭伸縮喇叭 只要人生不會再喇叭
三八阿花和老王 快樂自在永遠吹喇~~~~叭
↓台語老歌"碎心戀"，旋律有同樣的fu，若加上那卡西，就更像了~
↓"總鋪師"主題曲--"三八阿花吹喇叭"，劇中KTV版，出現在電影最後的花絮中，也是料理醫生葉如海的出場主題歌，當看到片尾的字幕寫著"請大家跟著一起唱"，你是否也自然地跟著大聲唱和呢?^^
↓插曲-"沉思"，劉文正演唱，收錄在1978年發行的"永遠的情人"專輯，雖然名為"沉思"，但曲風好熱鬧ㄚ~
鬼頭師說:「每一個人，都要有自己的主題曲；每一段時間，也都要有他的插曲；在聽到那首歌的時候，就可以回到過去」而這首"沉思"就跟著鬼頭師喇叭褲帥氣登場，超有型的皮衣，還要90度開腿騎偉士牌速酷達GTR125，實在太潮了!大家都笑翻了! 尤其還特別提到崔苔菁的"蛋是又何奈"....
沉思-劉文正 作詞/作曲：鄭貴昶
月光下我想著她 往事常教我牽掛
樹蔭下我心裡想著她 海角還是天涯
夜鶯在問我 你心裡想什麼
我說不出一句話 把頭低下
星星眨著大眼睛 也為我在想一個辦法
我以無語的沉默 將它回答
↓插曲-"懷念的播音員"，洪第七演唱的老歌，是改編自日本歌"霧子的探戈"，這首配樂經過音樂總監王希文重製，出現在回憶阿雄與月霞(瓦蛤)的初戀片段中，果然還是老歌有韻味，更懷念那炒米粉的滋味~呵~
對了!有沒發現勳導這次是特別請來，當年他執導《母雞帶小鴨》的韓志杰、施易男來客串這初戀回憶片段~
PS.這次換瓦蛤紅了啦!影迷都在搜尋她~^^懷念的播音員-洪第七 作詞：蜚聲 作曲：吉田正
雖然你跟我 每日在空中相會
因為你溫柔 甜蜜的聲音可愛
彼日使我忍不住 為你來心迷醉
所以要叫我怎樣來對你表示 只有是懷念你
雖然你跟我 每日在空中相會
因為你一切 使人為你痴迷
可愛的你播音聲 解消我心空虛
愛你在心內 可惜無勇氣表示 只有是懷念你
嗯……苦苦的心無人知 只有叫你名字
我思慕的人 你就是大眾情侶 只有是懷念你……
↓"懷念的播音員"日本原曲-霧子的探戈.
插曲-"金罵沒ㄤ(今嘛嘸尪)"(今罵某ㄤ)，林美秀演唱，就是膨風嫂出場，跳著脫拍的那首電音舞曲啦! 美秀姐演技不用說，這一曲更是連唱帶跳，讓大夥笑翻天，將收錄在總鋪師電影原聲帶中~
從首映會的跳跳糖表演中，可聽到全曲，或在最下面幕後花絮9的1:22秒欣賞到電影中的曲調，但我覺得膨風嫂跳得比較令人驚艷~)
↓"金罵沒ㄤ(今嘛嘸尪)"(今罵某ㄤ)，MV正式出爐，雖然舞步與電影不同，但還滿特別的，完全針對婆婆媽媽，1:43起有教大家準備跳喔!! 切菜、煮菜、洗手、擦手、拖地、擦窗、槌手....婆婆媽媽要開始瘋舞了! MV的拍攝地點是在台北士林中正路上的華榮市場，但有沒有發現這MV的編曲做了小幅改編，音調也提高了，間奏更加入了鋼琴伴奏，可跟上面首映會的跳跳糖表演比較看看~
金罵沒ㄤ-林美秀 作詞/作曲 : 馬念先
ㄜㄜㄜㄜㄜㄜㄜㄜ~ㄜㄜ~
ㄜㄜㄜㄜㄜㄜㄜ~
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金罵沒ㄤ 金罵沒ㄤ 雙人枕頭剩我一人
金罵沒ㄤ 金罵沒ㄤ 呷奔 呷麵 順便來聞香
ㄜㄜㄜㄜㄜㄜㄜㄜ~ㄜㄜ~
ㄜㄜㄜㄜㄜㄜㄜ~
千萬不通 千萬不通 我不是彼款請裁的人
千萬不通 千萬不通 愛我愛甲褲底破一洞(褲底破一洞)
ㄜㄜㄜㄜㄜㄜㄜㄜ~ㄜㄜ~
ㄜㄜㄜㄜㄜㄜㄜ~
我係水某沒ㄤ 水某沒ㄤ 芋頭番薯攏流口水
我金罵沒ㄤ 金罵沒ㄤ 妖嬌美麗呼你看到脫窗
ㄜㄜㄜㄜㄜㄜㄜㄜ~ㄜㄜ~
ㄜㄜㄜㄜㄜㄜㄜ~
牠不是普通的石斑
牠是北海小英雄的朋友
魯夫啊
海賊王的魯夫你知道嗎
他抓來的耶
我是北部有名聲 南部有出名
蒼蠅師的老婆
我金罵沒ㄤ 金罵沒ㄤ 雙人枕頭剩我一人
金罵沒ㄤ 金罵沒ㄤ 呷飯呷麵順便來聞香
ㄜㄜㄜㄜㄜㄜㄜㄜ~ㄜㄜ~
ㄜㄜㄜㄜㄜㄜㄜ~
↓再加"金罵沒ㄤ"REMIX版~水腳A、水腳B的"生日快樂歌"，也讓人驚喜~
生日快樂歌
祝你蛋糕發霉、
祝你洗澡沒水、
祝你出門見鬼、
祝你考試沒過
祝~你~欠錢免還~插曲-"上路之歌"，就是小婉等人帶著虎鼻獅跟露絲比要去台北比賽，在車上聽的那首歌"等不隆龍冬"，不知是否是馬念先為總舖師做了5首歌之一?應會收錄在電影原聲帶中~
其他劇中的純配樂，如"膨風嫂與阿財的PK"(在下面幕後花絮9的1:54秒可欣賞到~)、"王家醬油"、每每詹小婉頭戴起紙箱時，以及最後阿海與小婉在沙灘出現的"偶在妳左邊"(在下面幕後花絮9的3:54秒可欣賞到~)、...，都是來自帥哥配樂師王希文之手，多彩多姿的配樂與這部熱鬧的電影相互呼應，應該都會收錄在總鋪師電影原聲帶中~拍攝場景篇~大多在台南呦~
1.愛鳳小吃店、王啟旦牛肉麵店 - 台南媽祖樓天后宮廣場(中西區忠孝街93巷/95號)
2.台南金華橋、新臨安橋、談情樹，就是魚兒傳話，要喬一下的由來啦! - 運河星鑽園區 (中西區府前路二段258巷，即台南府前路&環河街之間)
3.虎鼻師老厝(膨風嫂與小婉吃到夢幻級炒米粉)、鬼頭獅老厝(鬼頭師訓練阿海消除食材怨氣)、小婉老家的大嘴巴媽媽 - 楠西鹿陶洋江家古厝(楠西區鹿田里油車86號)宗祠堂前廣場
4.虎鼻獅被抓的警察局，也就是膨風嫂大罵"搬就搬，肉呆~"的地方 - 楠西警察局(楠西區中正路224號)
5.回憶阿雄與月霞(瓦蛤)的初戀片段-後壁車站，但售票亭則是南靖火車站
6.蒼蠅師辦桌廟埕，及膨風嫂辦桌被議員痛罵難吃的地方 - 歸仁區的保生大帝仁壽宮(歸仁區文化街二段16號)廟埕
7.憨人師的家、憨人大飯店-台鐵的華山引道(東隧道，未開放)
8.召喚獸怪獸打破2,500年秘傳醬油的平交道 - 柳營火車站台1線附近的陸橋下邊
9.召喚獸尋找的菱角田 - 官田區隆西街(南62線2.5公里附近)
10.重型機車大暴走 - 台南市麻豆區
11.蓋一半的快速道路、召喚獸搭重機便車、北原山貓小貨車 - 興建中的台84號快速道路，學甲路段
12.感情放一邊檳榔攤 - 台南市安吉路
13.許董豪宅 - 前立委李和順的私人住宅~
14.阿海與小婉騎機車談戀愛地點 - 七股區六孔碼頭(七股區南38鄉道)
15.阿海撿到小婉行李 - 台南車站
16.台北住的飯店 - 台北西門町
17.小婉便當店 - 台北士林區大西路勝力食堂
18.小婉追逐憨人師 - 台北車站地下街
19.第一屆全國辦桌比賽-很明顯在台北國父紀念館~
20.片頭及片尾 - 宜蘭雙連埤總鋪師電影景點導覽地圖-台南
預告篇~
↓"總鋪師"前導預告~
↓"總鋪師"正式預告1~
0:05 詹小婉跑路找媽媽，愛鳳小吃店、王啟旦牛肉麵店的所在-台南忠孝街媽祖樓天后宮廣場~
1:21/28/32談情樹 - 台南中西區運河星鑽園區
1:24鬼頭獅老厝 - 台南楠西鹿陶洋的江家古厝
1:45第一屆全國辦桌比賽-台北國父紀念館
1:33憨人師的家、憨人大飯店-台鐵的華山引道
↓"總鋪師"正式預告2-出師篇~
0:07憨人師的家、憨人大飯店-台鐵的華山引道，而畫作雖是劇組所繪，但真的有台中彩虹眷村彩虹爺爺的畫風~
0:20膨風嫂與小婉吃到夢幻級炒米粉 - 台南楠西鹿陶洋江家古厝(楠西區鹿田里油車86號)
1:24膨風嫂大跳金罵沒ㄤ - 台南忠孝街媽祖樓天后宮廣場~
1:51第一屆全國辦桌比賽 - 台北國父紀念館幕後花絮篇~
↓"總鋪師"幕後花絮1-史詩喜劇篇~
↓"總鋪師"幕後花絮2-導演篇~
勳導真是喜劇鬼才，「京都念慈菴川貝枇杷潤喉糖」天然ㄟ尚好，當歐們同在一起跟張君雅小妹妹....廣告，原來都是他的創意之作~
↓"總鋪師"幕後花絮3-笑淚影后-美秀篇~
超佩服台灣碧昂絲跳沒有節拍的舞，但2:15的驚恐畫面也實在太自然、太爆笑了! 我跟導演一樣笑的超開心~
↓"總鋪師"幕後花絮4-傻妹喬喬篇~
傻妞低路師一路上有人幫忙的內心戲，真的讓人有感動到~
↓"總鋪師"幕後花絮5-冷面笑匠祐祐篇~
料理醫森梭:這才是炒米ㄏㄨㄣˇ啊~
↓"總鋪師"幕後花絮6-人鬼神篇~
憨人師-吳念真，鬼頭師-喜翔，蒼蠅師-柯一正~
↓"總鋪師"幕後花絮7-眾星協力篇~
在"三八阿花吹喇叭"的歌聲中，認識總鋪師所有表現出色的配角演員~(講起來怎怪怪的!哈~)
虎鼻獅-脫線，水腳Ａ-陳竹昇，水腳Ｂ-陳萬號，召喚獸魔獸-許振得，召喚獸野獸-陳彥佐，召喚獸怪獸-錢俞安，召喚獸網友兼飯店廚師-花太郎.....
↓"總鋪師"幕後花絮8-古早心古早味篇~
原來"布袋雞"代表鴻圖大展，"雞仔豬肚鱉"蘊含福祿壽，"換骨通心鰻"則是年年有餘之意~
↓"總鋪師"幕後花絮9-每一個人都要有自己的主題曲篇~
0:05 "三八阿花吹喇叭"、
1:17 "金罵沒ㄤ"、
1:54 "膨風嫂與阿財的PK"、"王家醬油"、
3:11 "懷念的播音員"、
3:54 "偶在妳左邊" ，裡面都聽得到~
↓"總鋪師"幕後花絮10-視覺饗宴篇~ 就是拍攝場景介紹啦!
↓"總鋪師"隱藏版幕後花絮 - 鳳小岳彈烏克麗麗，唱"三八阿花吹喇叭" (刪剪片段)
憨人師：「他賺到感情，也賺到人情，最重要的是賺到自己心內的歡喜。」、「心若歡喜，菜就好吃！」
膨風嫂：「保證好吃，讓你吃完流水年華，今宵多珍重啦! 」、「這個就像熱情的沙漠，碰到三月裡的小雨 」
持續更新中~
感謝來鼓勵一下衝人氣~^^
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